Seit Jahren gehöre ich in die Sparte der Bialetti-Kaffeetrinkerinnen. Unkompliziert, schnell – keine sperrige Gerätschaft, die den knappen Platz in der Küche vollstellt. Doch der letzte Besuch in Milano traf mich wie ein Faustschlag. Jeder Espresso war eine Offenbarung und stellte mich vor die Frage, was ich da Zuhause jeden Morgen mit dieser braunen Brühe eigentlich wollte. Die Kaffee-Götter waren jedoch gnädig und sandten uns ZURIGA. Die Siebträgermaschine stammt aus einer Manufaktur mitten in Zürich und hat mit allen Details mein Herz erobert: Schlichtes, reduziertes Design, eine nachhaltige Produktion und technische Innovation, die es den Nutzern so einfach wie möglich macht. Svizzerità pur!
